7 июня 2017

5 самых опасных продуктов для худеющих

Вы правильно питаетесь, изматываете себя в спортзале, но никак не можете похудеть?

Возможно, в вашем рационе присутствуют продукты, которые либо тормозят, либо полностью останавливают процесс похудения. Сегодня мы расскажем о 5-ти самых опасных врагах красивой фигуры.


Обезжиренные продукты
Самая распространенная ошибка худеющих и слабое место многих программ, рекомендуемых специалистами по «традиционному» питанию, – употребление обезжиренных продуктов. Недавно мы рассказывали о том, что европейские ученые и диетологи представили убедительные доказательства того, что обезжиренные продукты вредны не только для фигуры, но и для здоровья.


Молоко
Вместе с тем, обычное цельное молоко тоже вредно для фигуры – во всех молочных продуктах присутствует сахар в виде лактозы. Причем в обычном, не обезжиренном молоке содержатся одновременно и жир, и сахар, а это самое опасное сочетание. Такая комбинация нарушает метаболизм и провоцирует стремительное образование самого отвратительного «пышного» жира, от которого очень сложно избавиться.


Хлеб
Сахар есть во всех хлебобулочных изделиях, включая обычный хлеб. Причем белая мука обладает высоким гликемическим индексом, то есть, она сама по себе провоцирует рост уровня глюкозы в крови. Думаете, цельнозерновой хлеб – меньшее зло? Ошибаетесь. На самом деле, цельнозерновой хлеб не содержит цельных зерен. Мука производится в процессе измельчения зерна, которое превращается в порошок. Именно благодаря порошкообразной форме организм способен переварить хлеб. По сути, это почти такая же мука, как и для обычного хлеба. Содержащийся в ней крахмал быстро расщепляется в пищеварительном тракте и попадает в ток крови в виде глюкозы. Это вызывает повышение уровня сахара и быстрое его падение, что усиливает аппетит. Плюс в состав любого хлеба, даже самого черного, всегда входит обычный рафинированный сахар. Для того чтобы быть уверенной в диетичности хлеба, испеките его сама по одному из 6 проверенных рецептов.

 

Соусы
Многие продукты с ярко выраженным соленым, острым или пикантным вкусом содержат столько же сахара, сколько и сладости. Сахар не только улучшает вкус, но и, подобно соли, выступает консервантом. Так, в стандартной упаковке обычного готового кетчупа содержание сахара достигает 15 граммов, а в соусе барбекю – 30 граммов. Также сахар добавляют в майонез и обезжиренные салатные заправки. К тому же, сахар и сиропы загущают блюдо и придают ему особенно приятную текстуру, причем производителю это обходится предельно дешево.


Алкоголь и газировка
Сахар входит во все крепкие алкогольные напитки, даже если они и не сладкие: водку, виски, текилу, не говоря уж о коктейлях, сладких винах, ликерах и пр. Напитки – тоже еда, и сто грамм виски по калорийности сравнимы с приличной порцией свиной отбивной. Механизм действия такой же, как у любого сахара – резкий скачок, а затем падение уровня глюкозы и жор. Плюс, алкоголь снижает уровень сознательности при выборе еды и количества ее потребления. Если вы все-таки планируете выпить, стоит выбирать сухие вина и разбавлять их водой или льдом. Это поможет увеличить порцию и снизить вред для здоровья и фигуры.

 

Не менее опасны и разные сладкие безалкогольные газировки. Мировые производители выпускают напитки с пометкой light или zero, означающей, что содержание сахара снижено или его нет совсем, но содержание сахара в них все равно остается опасно высоким – просто он маскируется за новыми для потребителя названиями (гидролизированный крахмал, концентрированный фруктовый сироп, декстроза, фруктоза, глюкоза, кукурузный сахар, мед, инвертированный сахар, изоглюкоза, левулоза, мальтоза, меласса, сахароза).

 

Источник: facenews.ua

 

Читайте также:

5 ошибок, которые замедляют ваш метаболизм

5 утренних привычек, из-за которых мы набираем вес

ТОП-5 непопулярных продуктов, которые на самом деле полезны

  Читайте также  

Реклама

Гороскоп дня