25 января 2014

Что есть, чтобы не мерзнуть в холода?

Чтобы меньше мерзнуть в холодные дни, нужно не только тепло одеваться, но и включить в свой ежедневный рацион правильную пищу.

Часто зимой хочется густых наваристых супов и мяса. Специалисты не рекомендуют оглядываться на многочисленные диеты, большинство из которых разработано выходцами из теплых стран. Ведь в холод большая часть энергии расходуется на согревание организма, поэтому для ее восстановления нужно увеличить в рационе количество жиров и протеинов животного происхождения. Они не только способствуют накоплению тепла, но и содержат незаменимые жирные кислоты, которые помогают регулировать функции желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Но необходимое количество тепла дает не только мясо. Восточная медицина указывает на огромное разнообразие вегетарианских продуктов, способных согреть нас зимой. 

 

Аюрведа рекомендует в холодное время года чаще использовать в рационе согревающие специи: черный и красный перец, имбирь, корицу. Лишнее тепло дают организму и орехи, особенно миндаль, кешью, грецкие орехи и фисташки (обязательно поджаренные). 

 

Блюда из картофеля, помидоров, турнепса, моркови, зелени, тыквы и гороха также помогут согреть тело изнутри. На завтрак в холодный день хорошо готовить каши из пшеницы, геркулеса и гречки. Нелишним будет добавить к ним поджаренные орехи и сладкие сухофрукты: изюм, финики и инжир. В кашу также полезно добавлять специи: те же имбирь, корица или кардамон повысят согревающие свойства блюда.

 

А вот количество молочных продуктов и цитрусовых лучше убавить, поскольку высокое содержание в них кислоты действует на организм охлаждающе. В холодное время отдайте предпочтение сладким фруктам: бананам, грушам, сладким яблокам, винограду. Исключение – гранат, несмотря на кисловатый вкус, он усиливает термозащитные свойства тела.

 

Также полезно принимать с утра смесь столовой ложки меда и щепотки черного перца. При повышенной кислотности желудочного сока мед лучше предварительно растворить в теплой воде.

Теги: здоровое питание, здоровье, Инфлюцид-2013

  Читайте на наших сайтах  

Новые Популярные

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий:

25 января 2014
все правильно.....так и делаем...с автором согласен
Реклама

Гороскоп дня

Опрос

Оцените уровень преподавания иностранного языка в школе вашего ребенка
неудовлетворительно
удовлетворительно
хорошо
отлично