27 ноября 2014

Миндаль и абрикосовые косточки против простуды и гриппа. Рецепты

При помощи миндаля и абрикосовых косточек с давних времен борются с гриппом и простудами жители Востока. Ведь и миндаль, и абрикосовые косточки богаты витамином Е, белками и ненасыщенными жирными кислотами. Их смело можно назвать природным биостимулятором, тонизирующим организм и укрепляющим иммунитет.

Важно! Чтобы нейтрализовать входящий в состав ядрышек абрикосовых косточек амигдалин, который в желудке превращается в ядовитую синильную кислоту, косточки нужно подвергать особой обработке.

 

Рецепты

Ядрышки с изюмом. Проварите течение 2-3-х часов ядрышки от абрикосовых косточек, смешайте с равным количеством изюма и залейте медом до однородной густой массы. Для профилактики вирусов и гриппа принимайте по 1 ст. л. после завтрака; если вы уже заболели, то принимайте после еды 3-4 раза в день.

Жареные ядрышки. Залейте абрикосовые косточки холодной водой на неделю. Затем осторожно надколите их щипцами так, чтобы скорлупа не развалилась. Вскипятите 1 л воды со 100 г соли, залейте надколотые косточки кипящим раствором и оставьте на 3-4 дня. После этого ядрышки достаньте, подсушите, поджарьте в духовке или микроволновке. Каждый день съедайте по 5-6 штук.

Противопростудный десерт. Полстакана миндаля или абрикосовых ядрышек (предварительно проваренных в течение 2-3-х часов), 1 стакан грецких орехов, полтора стакана изюма, 2 лимона с кожурой проверните через мясорубку. Растопите полтора стакана меда, залейте массу, перемешайте и оставьте в темном месте на 1-2 дня. Принимайте по 1-2 ст. л. трижды в день после еды.

Реклама

Гороскоп дня